Zaparzacz do kawy a jego cechy charakterystyczne

doskonały zaparzacz do kawyNie ulega wątpliwości, że niezbędnym wyposażeniem każdej kuchni – niezależnie od tego, czy będzie to lokal użyteczności publicznej czy dom, jest zaparzacz do kawy. To dzięki niemu, tak lubiany przez wiele osób napój, posiada niezwykły aromat i wyróżnia się świeżością.

Zaparzacz do kawy a sposób wykorzystania

Zaparzacz do kawy jest praktycznym i funkcjonalnym urządzeniem, dzięki któremu przygotowanie smacznego napoju jest niezwykle proste. Wystarczy w tym celu wsypać do zaparzacza do kawy ziarna zmielonej kawy i zalać gorącą wodą. Następną czynnością, którą trzeba wykonać, jest wciśnięcie sitka ku dołowi i można bezpośrednio z urządzenia serwować aromatyczny napój, którego zapach jest wyczuwalny niemalże we wszystkich pomieszczeniach.

Zaparzacz do kawy po wietnamsku – zobacz posiada nie tylko estetyczny wygląd, ale także został wyprodukowany z wysokogatunkowych materiałów, które zapewniają mu wyjątkową trwałość i odporność na wszelkiego rodzaju uszkodzenia. Parzenie kawy jest związane z wielowiekową tradycją i dlatego zaparzacz do kawy najnowszej generacji posiada wiele udoskonalonych elementów.

Czym charakteryzuje się zaparzacz do kawy?

Niekwestionowaną zaletą zaparzacza do kawy jest przede wszystkim jego funkcjonalność i różnorodność. Tak jak istnieje wiele gatunków kawy i możliwości jej parzenia, tak samo odmienne są zaparzacze do kawy, które – w zależności od modelu – posiadają różny styl i w mniejszym lub większym stopniu wykorzystują innowacyjne rozwiązania technologiczne. Nie ulega wątpliwości, że zaparzacz do kawy jest jednym z najbardziej przydatnych akcesoriów w każdej kuchni, ponieważ służy do sporządzania napoju, bez którego wiele osób po prostu nie wyobraża sobie możliwości funkcjonowania. Charakterystyczną cechą zaparzacza do kawy jest jego przydatność i możliwość wszechstronnego wykorzystywania.

Na czym polega fenomen Chemex Coffeemaker?

chemex-coffeemaker-classicChoć zaparzacz Chemex Coffeemaker na popularności zyskał w ostatnich latach, tak naprawdę nie jest urządzeniem nowym. To proste naczynie umożliwiające przygotowanie aromatycznej kawy zostało zaprojektowane już w połowie XX w. i wciąż zyskuje nowych zwolenników.

Zaprojektowany przez Petera Chlumbohma Chemex Coffeemaker znalazł się na liście 100 najlepiej zaprojektowanych przedmiotów współczesnej sztuki użytkowej w  Illinois Institute of Technology. Na czym polega jego fenomen? Przede wszystkim naczynie zbudowane jest ze szkła, dzięki czemu samo w sobie nie ma wpływu na aromat czy smak przygotowywanej kawy. Drewniany pierścień umieszczony na zwężeniu Chemexa izoluje temperaturę i umożliwia swobodne przenoszenie zaparzacza oraz wygodne serwowanie kawy.

Za co ceniony jest Chemex Coffeemaker? Przede wszystkim za smak kawy– przygotowywany napar jest czysty i bardzo aromatyczny, pozbawiony charakterystycznej goryczy. Zaprojektowane przez firmę Chemex filtry o z okrągłego lub kwadratowego arkusza są nieco grubsze niż te standardowe, dzięki czemu dobrze zatrzymują tłuszcze zawarte w zmielonych ziarnach i przepuszczają powietrze tylko z jednej strony, by kawa mogła jeszcze lepiej się filtrować.

Kawa mielona – jak podawać?

Sekretem dobrej i aromatycznej kawy jest nie tylko doskonałej jakości woda z jakiej ją przygotujemy, ale również dobry gatunek kawy w ziarnach, którą przed podaniem będziemy musieli zmielić. Ważne jest również to, w czym kawa jest podawana. Istnieją specjalne naczynia na różne rodzaje kawy i obok znanych powszechnie porcelanowych filiżanek warte uwagi są również filiżanki do espresso.

Należy pamiętać o tym, aby jednorazowo mielić tylko tyle kawy, ile potrzebujemy w danej chwili do przygotowania napoju. Zmielenie kawy powoduje dość szybkie ulatnianie się zawartych w niej olejków aromatycznych, które to właśnie zapewniają kawie zapach oraz smak. Jeśli zmielimy większą ilość kawy, to będzie ona po kilku dniach mniej aromatyczna niż taka, którą mielimy tuż przed zaparzeniem.

kawa w filiżance

Kierując się kilkoma podstawowymi zasadami, bez problemu za każdym razem będzie delektować się pachnącą i aromatyczną kawą. Przede wszystkim ziarna kawy przechowujmy w zamkniętym, szczelnym opakowaniu, w chłodnym miejscu. Zagwarantuje nam to świeżość kawy na długo, jak również nie wietrzenie je aromatu. Kawę mielimy zawsze tuż przed podaniem i w ilości, jaka nam jest na ten moment potrzebna.

Do przygotowania kawy używamy zimnej i dobrej jakości wody, albo butelkowanej albo wprost ze dzbanka filtrującego.

Przed podaniem należy wyparzyć filiżanki do kawy i filiżanki do espresso.

Kawę przygotowaną według powyższych zasad pijemy zawsze gorącą, delektując się jej niepowtarzalnym aromatem i smakiem.

Co by było, gdyby kawy nie było?

Przegląd forów internetowych prowadzi do jednego wniosku – na świecie jest tylko jedna rzecz, która powszechnie i bez cienia niezgody, zdominowała stoły, kubki ludzi na całym świecie. Kawa. Napój bez którego całe legiony ludzkie nie potrafią rozpocząć normalnego funkcjonowania.

kawa

Praca, nauka, rozrywka, wszystko jest do niej sprowadzane. W obecnych czas szał na nią wzrósł także dzięki technologii. Elektryczna kawiarka jest czymś, co powoli staje się normalnym elementem wyposażenia domów ludzi na całym świecie. Nie jest to może jakaś szczególna rewolucja, ale na pewno pomaga ludziom przetrwać ciężką, codzienną egzystencję.

Dobra na wszystko

Każdy dobrze wie, że jeżeli terminy gonią, i nic nie jest w stanie ich przegonić, to jedynym ratunkiem może być właśnie ona. Kawiarka elektryczna, która bardzo szybko dostarczy paliwo do działania. Bez niej ludzie byliby jak bez ręki, tak jest dla nich istotna. Niby zwykły napój, a zależy od niego tak wiele. Ciekawe czy ktoś się kiedyś nad tym zastanowić – jaki byłby świat, gdyby któregoś dnia zniknęła cała kawa na świecie? Całkowicie, co do ziarenka. Co by się stało z ludźmi? Ciężko powiedzieć, ale wydaje się, że nie było by to nic dobrego i napawającego optymizmem.

Jak wybrać kawiarkę?

Jeżeli uwielbiasz zaczynać dzień od świeżej kawy, to koniecznie powinieneś zaopatrzyć się w kawiarkę. Oczywiście wizja kupowania codziennie kawy w pobliskiej kawiarence lub znanej sieciówce wydaje się być pociągająca. Cóż może być lepszego, niż kawa ze świeżo zmielonych ziaren, zrobiona przez profesjonalnego baristę? Pewnie nic, ale nasz portfel może się z tym nie zgodzić. Kawa na mieście to bowiem duży wydatek. Jak zatem zaoszczędzić, a przy tym mieć codziennie pyszną kawę? Kupić kawiarkę. Tylko na jaką się zdecydować, kiedy na rynku jest tak duży wybór?

kawiarka stalowaW pierwszej kolejności warto zapytać, czy kawiarki się w ogóle czymś różnią między sobą? Zwykle wykonane są z aluminium lub stali, ale mogą odróżniać się od siebie ceną, wyglądem oraz oczywiście jakością wykonania.

Lepszym wyborem będą kawiarki Bialetti, aluminiowe lub stalowe. Tradycyjnie kawiarki wykonywane były z aluminium, chodź niektórzy uważają, że kawa w nich wykonana ma dziwny posmak metalu. Co istotne, owe aluminium jest absolutnie nieszkodliwe dla zdrowia. Zwykle parzą one więcej espresso, niż kawiarki stalowe.

Jak dużą kawiarkę kupić? Najlepiej zastanowić się ile kawy dziennie wypijamy i do tego dostosować nasz wybór. Pamiętajmy tylko, że jedno espresso z kawiarki jest mocniejsze niż jedno z ekspresu.